Un peu de gourmandise aujourd’hui. Je vous partage une recette que j’ai trouvée sur le blog de debobrico.com

Si vous avez l’occasion d’y faire un petit tour, n’hésitez pas, elle vous partage sa petite vie de famille, ses voyages, ses bons plans… en toute simplicité. Une bulle d’oxygène sur la toile.

Il s’agit du fondant au chocolat, à la compote de pomme. 

Pendant longtemps je faisais LE gâteau au chocolat adulé par tout le monde. La recette qui détrône celui de belle-maman ; qui aimerait bien connaître ton secret , mais tu as juré de l’emporter dans la tombe !

Je ne vous voile pas la face plus longtemps. Ce gâteau aussi bon soit-il est rempli de trop. Trop de sucre, trop de beurre, trop d’œufs.

Et puis un jour Débohra, a partagé cette recette. Sans trop. 

Tout autant adulé par tout le monde ici et que tu peux partager avec belle maman !

Passons à la réalisation :

ingrédients du gâteau au chocolat et à la compote
  • 100 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 200 g de chocolat
  • 150 g de compote de pomme, ici maison
  • 50 g de farine

Préchauffez le four à 180 °C.
Battez les oeufs avec le sucre.
Faites fondre le chocolat et ajoutez le au mélange.
Mettez la compote puis la farine.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
Enfournez dans un four chaud 20 à 30 min.

Léger, aussi bon au goûter, qu’en dessert. Dégusté plus vite que son ombre par les petits et les grands 

gâteau au chocolat et à la compote
Gâteau chocolat et à la compote

Et vous c’est quoi votre recette, au chocolat ? 

Belle journée 


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