du pain sur une planche à découper, avec un pot de pâte à tartiner maison

Pâte à tartiner maison

C’est l’un des produits industriels que l’on n’achète plus à la maison depuis un bon bout de temps maintenant. Ceci dit, vous n’êtes pas obligé de fabriquer votre pâte à tartiner vous-même. Vous avez le droit d’acheter du prêt-à-l’emploi. Si vous avez tout de même envie de tester une recette, voici celle que nous faisons à la maison.  Ingrédients 50 g de noisettes. Pour info : si je n’en ai pas, j’utilise des amandes ou des noix. Lire la suite…

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DIY : Granola maison

L’une des découvertes que nous avons faites en nous mettant à réduire nos déchets, est de faire nous-même notre granola. Et oui, fini les paquets tout fait bourrés de sucre d’addi(c)tifs en tous genres et de déchets ! Voici une recette que j’ai trouvée ici. Ingrédients 30 g d’huile (je prends de l’huile de coco) 60 g de miel  4 pincées de fleur de sel  350 g de flocons d’avoine  175 g d’amandes  75 g de Lire la suite…

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Papa, je veux éliminer un déchet

Voilà la phrase qu’a prononcée notre puce, un matin en se levant.  Rassurez-vous, on ne bourre pas le crâne de nos enfants à longueur de journée. On leur explique notre démarche, pourquoi on fait ça. On leur raconte ce qu’il se passe, de manière adaptée à leur âge. On les implique et les inclus dans notre transition. On répond à leurs questions. Bref, on vit ensemble, tout simplement. Des (mauvaises) habitudes ? A la maison, avant même d’avoir Lire la suite…

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Le kit… de courses

Il y a quelques temps, quand j’ai commencé à écrire cet article, je me suis rendue compte, que les mots et les phrases s’enchaînaient. Je tissais longuement, avec des titres et des paragraphes, mes idées et mon retour d’expériences. Tout cela me semblait hyper important et pourtant je n’arrivais pas à aboutir et à parler de l’essentiel, à savoir le sujet du titre : le but de l’article en somme. Ce qui va faire que vous Lire la suite…

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2 étagères avec des bocaux
une pile de crêpes

Crêpe party

Aussi bien sucrées que salées, pour un repas ou pour le goûter, en grand ou en petit format, les crêpes sont une valeur sûre, et ont le mérite de se décliner de multiples façons. Pour rester dans la simplicité et ne pas se prendre la tête, je vous propose une recette de pâte à crêpe neutre, que vous pourrez agrémenter à votre guise.   Les ingrédients  (de base pour 6 grandes crêpes)  100 g de Lire la suite…

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Les barres de céréales

Ici mercredi rime avec folie ! Entre le judo, la danse, les conduites, les devoirs, les repas à préparer, les horaires qui s’enchaînent… autant vous dire qu’il faut être organisé et avoir la pêche pour éviter les coups de mou.  Entre 2 activités, pour que mes p’tits loups gardent la forme, dans cette journée folle, je souhaitais trouver quelque chose qui leur redonne de l’énergie, qui ne soit pas trop lourd à manger, rapide, simple et sain… Lire la suite…

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